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Schaumzucker Spezialitäten einfach im Internet bestellen!

Schaumzucker, oder auch Marshmallows oder Mäusespeck genannt, sind eine besonders in den USA beliebte Süßigkeit, die sich aus Eischnee, Zucker, Wasser, Aroma- und Farbstoffen und Gelatine oder pflanzlichen Geliermittel zusammensetzt. Besonders gern werden sie vor dem Verzehr auf einen Stock gespießt und über dem Lagerfeuer geröstet oder auf dem Grill erwärmt.
Das ursprüngliche Marshmallow-Rezept beinhaltete Extrakte aus den Wurzeln des Echten Eibisch (ein Malvengewächs), die in den meisten Fällen aus Kostengründen jedoch durch Gelatine ersetzt wurden. Aus der englischen Bezeichnung für diese Pflanze, „Marsh Mallow“, leitet sich der Name der Süßigkeit ab. Mitunter sind sie mit Zucker- oder Schokoladenhüllen versehen. Hier können Sie verschiedene Sorten an Schaumzucker Spezialitäten einfach online bestellen!

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