Lakritze einfach im Internet bestellen!
Lakritze, oder auch Süßholz, hat, neben der Beliebtheit als Süßigkeit, auch medizinische Wirkungsweisen. Schleimlösende und antibakterielle Substanzen führen dazu, dass Lakritze z.B. für die Herstellung von hustenlösenden Lutschtabletten verwendet wird. Zudem wirkt es entzündungshemmend. Daher war Süßholz bereits in der Antike und im Mittelalter als Medizin bekannt und beliebt.
Mit Pektin, Stärke, Gelatine, Agar-Agar, Anis, Fenchelöl und Zuckersirup vermischt entsteht die so beliebte Süßigkeit. In den meisten Fällen ist sie schwarz und süß, jedoch ist sie auch in salziger Form oder anderen Farben erhältlich. In manchen Rezepturen wird Lakritze mit Salmiak vermischt. Unser Partner World of Sweets bietet eines der umfangreichsten Sortimente in Sachen Lakritz Spezialitäten. Alleine etwa 100 verschiedenen Sorten an Lakritz Spezialitäten laden zum ausgiebigen probieren ein!
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